Använda appen
✍️ Hur signerar en medarbetare en kontroll?
Tryck på kontrollen, ange ett värde om det behövs, skriv din PIN-kod. Det är signeringen – och den fungerar för alla roller, inte bara köket.
Maskinöversatt från det engelska (UK) originalet — översättningen kan innehålla felaktigheter.Endast som vägledning. Reglerna för livsmedelssäkerhet kan ändras — kontrollera alltid gällande krav hos din nationella livsmedelsmyndighet ↗. Verksamheten ansvarar själv för efterlevnaden; vi tar inget ansvar för denna information.
På "kiosk"-skärmen Idag trycker den som har skift på en förfallen kontroll — en kock, en servitör, en chef, vem som helst med en roll på stället. Vid en temperaturkontroll anger de först avläsningen; sedan skriver de sin personliga 3–4-siffriga PIN-kod för att signera. Signeringen sparas med deras namn, värdet och tidpunkten.
Vem en uppgift tillhör
En kontroll kan tilldelas på olika sätt, så att rätt person signerar den:
- Tilldelad ett område — en uppgift kopplad till en zon (Kök, Servering, Front) så att personalen som arbetar där äger den
- Gemensam uppgift — öppen för alla på skift; den som utför den signerar den
- Chefsuppgift — reserverad för en roll i Ledningszonen (t.ex. att granska register eller hantera en missad kontroll)
Om en avläsning ligger utanför intervallet ber appen personen beskriva den korrigerande åtgärden innan signeringen godkänns — så att inget missas odokumenterat.
PIN-koder är personliga och kopplade till varje anläggning. De används för att signera, inte för att logga in på ett konto — surfplattan är redan kopplad till anläggningen.