Utiliser l'application

✍️ Comment un membre du personnel signe-t-il un contrôle ?

Touchez le contrôle, saisissez une valeur si nécessaire, tapez votre code PIN. C'est la signature — et cela fonctionne pour n'importe quel rôle, pas seulement en cuisine.

Machine-translated from the English (UK) original — the translation may contain inaccuracies.This is general guidance. Food-safety rules can change — always verify the current requirements with your national food-safety authority ↗. The operator remains responsible for compliance; we accept no liability for this information.

Sur l'écran Aujourd'hui du "kiosk", la personne de service touche un contrôle dû — un cuisinier, un serveur, un manager, toute personne ayant un rôle dans l'établissement. Pour un contrôle de température, elle saisit d'abord la mesure ; puis elle entre son code PIN personnel à 3–4 chiffres pour signer. La signature est enregistrée avec son nom, la valeur et l'heure.

À qui appartient une tâche

Un contrôle peut être attribué de plusieurs façons, afin que la bonne personne le signe :

Attribué à une zone — une tâche liée à un secteur (Cuisine, Service, Salle) dont l'équipe en charge est responsable
Tâche commune — ouverte à tout le personnel de service ; celui qui l'effectue la signe
Tâche manager — réservée à un rôle de la zone Management (par exemple, la relecture des relevés ou la gestion d'un contrôle manqué)

Si une mesure est hors norme, l'application demande à la personne de décrire l'action corrective avant d'accepter la signature — ainsi, rien ne passe sans être documenté.

Les codes PIN sont propres à chaque personne et à chaque établissement. Ils servent à signer, pas à se connecter à un compte — la tablette est déjà associée à l'établissement.