Sábháilteacht bia
🧼 Nósanna glantacháin agus sláinteachais a sheasann an fód
Is fiú sceideal glantacháin a shínítear tú féin níos mó ná ceann gan smál nach dtaifeadann aon duine. Seo conas é a reáchtáil.
Machine-translated from the English (UK) original — the translation may contain inaccuracies.This is general guidance. Food-safety rules can change — always verify the current requirements with your national food-safety authority ↗. The operator remains responsible for compliance; we accept no liability for this information.
Is sa ghlantachán a bhuaitear nó a chailltear an choimhlint chuimsitheach maidir le trasteagmháil, agus is réimse é seo a scrúdaíonn cigirí go géar mar go bhfuil sé éasca é a dhéanamh go héadrom agus deacair é a chruthú. Iompaíonn sceideal glantacháin i scríbhinn "glanaimid" ina "glanaimid é seo, chomh minic seo, agus seo cé a shínigh."
Tóg an sceideal timpeall ar
- Dromchlaí a láimhsítear go minic agus dromchlaí a théann i dteagmháil le bia (laethúil / per seal)
- Trealamh agus tascanna níos deacra ar bhonn seachtainiúil / míosúil sainithe
- Glantachán bailíochtaithe san áit a bhfuil sé tábhachtach — m.sh. spraeáil alléirgineach tar éis obair alléirgine
- Bunphrionsabail sláinteachais phearsanta: níochán lámh, éadaí oibre, tuairisciú tinnis
Ritheann tascanna glantacháin mar sheiceálacha athfhillteacha díreach cosúil le gach seiceáil eile — seiceálacha laethúla ar dhromchlaí, glanadh domhain seachtainiúil, seiceáil trealaimh mhíosúil — gach ceann sínithe ag an duine a rinne é.
Ceanglais sláinteachais faoi EU 852/2004.